Cadra cautella is a serious insect pest of stored figs and dates. The irradiation sensitivity of different development stages of C. cautella and large-scale testing of the proposed irradiation quarantine doses (50–500 Gy), were investigated. The impact of a PI dose of 400 Gy on the physiochemical and microbiological quality of dry dates (Bartamoda cv.) stored at room temperature was also investigated. An irradiation dose of 100 Gy prevented egg hatching in the F1 generation when 1–3 days old eggs were irradiated. Irradiation doses of 200 and 300 Gy prevented adult emergence when 2nd and 4th instar larvae were irradiated. When the pupae stage was irradiated, an irradiation dose of 400 Gy prevented the hatchability of F1 generation, indicating that this stage was the most radio-tolerant. The results of large-scale testing of the proposed phytosanitary irradiation dose (400 Gy) applied to 18, 0000 pupae resulted in no reproduction (zero hatching of F1 generation). There were no significant differences in the physiochemical properties of stored dates during the storage period at room temperature. Stable ESR signal intensity was recorded for 6 months in all parts of the irradiated fruits, and the intensity was highest in the kernel. The PI dose of 400 Gy also slightly reduced all microorganisms' counts. In conclusion, the dose level of 400 Gy stopped the reproduction potential of C. cautella. and they maintained the quality characteristics of dry date Bartamoda fruits during storage at room temperature for 6 months in tightly closed packages.

This article takes a single moment—a court case that took place in Zanzibar in 1910—and uses it to explore the legal imaginaries that circulated around the Western Indian Ocean at the height of British imperialism. It stitches together the actions of litigants, the utterances of qadis, and the proclamations of jurists, reading them alongside the silences in the legal material itself to bring to life a world of law, mobility, and imagination. More broadly, it suggests that through the exploration of parallel but never fully intersecting legal encounters in South Arabia and East Africa that emerged from a single moment, historians might use micro-level discourses and actions to make claims about macro-level phenomena.

Methazole [2-(3,4-dichlorophenyl)-4-methyl-l,2,4-oxadiazolidine-3,5-dione], metribuzin [4-amino-6-tert-butyl-3-(methylthio)-as-triazin-5(4H)-one], and combinations of MSMA (monosodium methanearsonate) with either methazole or metribuzin were applied to bare ground at 0, 1, 2, and 4 weeks before planting with bermudagrass [Cynodon dactylon (L.) Pers. ‘Common’] as sprigs, stolons, and seed. In most instances, the growth of newly planted bermudagrass was as good or better from combination of MSMA (2.2 kg/ha) with either methazole or metribuzin at 0.1 kg/ha than with methazole or metribuzin applied alone at higher rates. MSMA + methazole can be applied safely on day of planting with sprigs and seed, but a 1-week interval between treatment and planting was needed with stolons in 1 of 2 yr. The MSMA + metribuzin combination can also be applied safely to sprigged bermudagrass on day of planting, but a 1-week interval was needed between treatment and planting with stolons and a 2-week interval between treatment and planting with seed to insure minimum bermudagrass injury.

Introduction. Les oasis marocaines sont réputées pour le savoir-faire ingénieux de leurs habitants en matière de gestion et de préservation des ressources naturelles. La datte, principal produit des oasis, bénéficie amplement de cette ingéniosité qui connaît, de nos jours, une régression et un manque de valorisation. Notre étude a eu pour objectif d’archiver et d’analyser le savoir-faire de la transformation des dattes en jus, localement appelé Tassabount, et d’en proposer un mode de valorisation. Matériel et méthodes. La méthodologie employée pour le travail d’archivage et d’analyse des connaissances locales de transformation des dattes en jus a été basé sur une approche participative impliquant une centaine de femmes oasiennes de la vallée du Drâa (Maroc). Résultats et discussion. Notre étude a mis en évidence une pratique ingénieuse dans la transformation locale des dattes en jus. Ce savoir-faire, développé par les femmes oasiennes, est étroitement lié à la diversité génétique du palmier dattier (variétés et hybrides). En outre, le Tassabount est identifié comme produit prometteur à valoriser, en misant sur ses qualités organoleptiques et ses vertus thérapeutiques. Par ailleurs, la description et l'analyse du procédé familial de préparation du Tassabount ont permis d’identifier des voies possibles d’amélioration pour son élaboration et sa stabilisation en vue de son transfert à des entreprises artisanales et/ou industrielles.

Introduction. En Tunisie, pays grand producteur de dattes, les écarts de triage de dattes restent non valorisés malgré une valeur nutritionnelle comparable à celle du fruit de haute valeur marchande. Notre étude a eu pour objectif de tester une voie de valorisation basée sur l'extraction, à partir d’une pâte de datte, d'une boisson de datte clarifiée. Matériel et méthodes. Le schéma technologique du procédé d’extraction de la pulpe a été inspiré d'un procédé traditionnel. Une solution brute obtenue de la dilution de pâte de dattes a été traitée par voie enzymatique (pectinases, cellulases) et par microfiltration tangentielle. La composition chimique, les caractéristiques physicochimiques et les caractéristiques rhéologiques de la boisson clarifiée obtenue ont été déterminées. Résultats et discussion. La solution brute extraite des dattes après broyage, dilution et filtration a une forte teneur en sucre. Le couplage des traitements enzymatique et de microfiltration a conduit à l'élaboration d'une boisson clarifiée, modérément acide, présentant une viscosité et une turbidité relativement faibles et ayant des caractéristiques d'écoulement comparables à celles des boissons et jus de fruits connus. Conclusion. Les écarts de triage de dattes peuvent constituer un sous-produit apte à être transformé, par le biais de procédés usuels, en une boisson agréable et commercialisable.

Introduction. En Tunisie, les dattes de type Deglet Nour sont réputées pour leur couleur jaune doré et elles présentent une valeur marchande élevée ; elles constituent la majorité des dattes exportées vers l’Europe. L’objectif de nos travaux a été d’étudier l’effet de l’oxygène et de la température sur la dégradation de la couleur de ce type de dattes durant la période d’entreposage. Matériel et méthodes. L’évolution de la couleur de dattes du type Deglet Nour stockées sous humidité relative constante (75 %), à trois températures différentes [(10, 25 et 37) °C] et en présence de trois concentrations d’oxygène [(0, 20 et 40) %] a été suivie chaque semaine durant 35 jours à l’aide de la mesure des paramètres L* et b* de l’échelle Hunter Lab. Résultats. La température a joué un rôle déterminant dans la dégradation de la couleur des dattes durant l’entreposage et l’effet de l’oxygène a été important quoique secondaire. Conclusion. La couleur des dattes au cours de leur stockage se révèle pouvoir être prédite à partir du seul paramètre b* de l’échelle Hunter Lab. Dans le cas des dattes conditionnées sous différentes concentrations en oxygène et à différentes températures, la perte de la couleur initiale du fruit a été davantage expliquée par une augmentation de la température ambiante que par la variation de la concentration en oxygène du milieu de conservation. La dégradation de la couleur serait causée par des brunissements non enzymatiques et enzymatiques oxydatifs.

The discovery of carbonized date stones in the United Arab Emirates has made a contribution to the dating of early date consumption in the Near East.

In an attempt to establish a chronology for volcanic neck emplacement and so elucidate petrogenesis, isotopic studies have been carried out on various cumulate inclusions, blocks and megacrysts which occur chiefly in association with tuffs infilling several Scottish vents. K-Ar ages of 13 samples of low-pressure cumulate minerals (biotite, hornblende and pyroxene) from necks in East Fife indicate crystallisation at shallow depth at 314 Ma. U-Pb analyses of zircons are concordant at 318 Ma suggesting they are also members of this suite and their formation is penecontemporaneous with the Namurian volcanic activity which is welldocumented stratigraphically. By 295 Ma crystallisation of anorthoclase megacrysts had been completed, perhaps from the fractionated residuum. An eruption from considerable depth (within the stability field of garnet precipitation) then broke through to the surface bearing high-pressure megacrysts. This penetrated and disrupted the early cumulates carrying them to the surface and producing the diverse vent assemblages. K-Ar dating of basanites suggest that the Duncansby Ness neck in Caithness was emplaced around 270 Ma in the early Permian. For two Fife necks the balance of evidence favours an age of 290 Ma (Stephanian) for this final explosive activity associated with vent formation.